Blauer Portugieser
Portugál eredetű, legkorábban érő kékszőlő fajtánk, melynél figyelni kell a terhelési mennyiségre. Bora könnyed, üde, friss, gyümölcsillatokban gazdag, zamatdús. A feldolgozás során visszamaradt természetes cukrot gondos tárolással és kezeléssel megőrizve, félédes vörösborként hozzuk forgalomba.
Libamájhoz, erős sajtokhoz, desszertekhez ajánljuk elsősorban.
16 – 17 0C – on fogyasztva mutatja meg leginkább értékeit.