Vendégkönyv

Tisztelt Salánki Pincészet!

Valamikor a 94-95 körül egy nyári kirándulás alkalmával vettem észre a Pincészet tábláját. Két három alkalommal vásároltam bort Önöknél. A borokat mindíg megkóstolom és utánna vásárolok néhány palackot. Akkor is így történt, amire emlékszem és elfogyott feleségem kedvence: Tihanyi Cabenet Franc 1996, ennek utolsó üres palackja díszíti pincénk egyik vakablakát, más számunkra rendkívüli borok palackjával együtt. Amiért viszont írok: Balatonfüredi Tramini 1993. Kedves vendégeim voltak nemrég, akik rácsodálkoztak borgyűjteményemre, szerettem volna számunkra maradandó emléket adni a bor szeretetéből és kostolásából. Többek között egy ilyen üveget is választottak. Mi sem nyitottunk már 10 éve ebből. Tudtam, hogy milyen bor, nem írom, hogy mindent felülmúl. Nem írom, hogy az ízvilága, de ezért érdemes bort készíteni. Szeretném, ha tudná, közben megnyitottam egy 72 Oremus 6 puttonyos aszut is, volt mivel hasonlítgatni. Nem sorolom milyen borok társaságában pihen még néhány üveg az Ön Traminijából. Amikor megvásároltam éreztem különleges és rendkívülien érett zamatos, illatos bor jelenleg. Különleges élmény ebből néhány kortyot meginni. Fogadja elismerésemet mégegyszer e bor elkészítéséért.

Üdvözlettel:

Major Mátyás

Kedves Salánki Úr!

A tegnapi délutánt az ön borai és barátaim társaságában töltöttem. Megkostoltuk az első nem somlói juhfark borát, nagyon finomra sikeredett.
De a pálmát a társaságban a rizling cuveéje vitte el.
Gyönyörű szine volt, nagyon kellemes illata, az íze pedig csodálatos. Hordozza a fajta jellemzőit, de mégis bársonyos és nem tolakodó. Volt aki fröccsnek itta, de nekem tisztán jobban ízlett. Sokban hozzájárult a tegnapi délután sikeréhez.
A 1,5 literes palack pedig már a szemnek is megnyugtató, a jaj de jó még mindig van belőle élmény pedig lelkileg is felüdít.
Egy problémám van, hogy elfogyott.
Legközelebb csak szeptember tájt járok Önök felé, de lehet, hogy addig nem bírom ki.
A honlapjukon nem látom, hogy rizling cuveét lehetne a webáruházban rendelni.
Ha mégis lehet, kérem írja meg a 1,5 literes paramétereit és a rendelés feltételeit.
Ha nem lehet, akkor hol lehet hozzájutni kereskedelmi forgalomban?

Kívánok Önnek és családjának jó egészséget, a szőllőnek megfelelő időjárást.

Köszönöm a palackba zárt munkáját és az élményt amit vele nekünk ajándékozott.

Várom válaszát.

Tisztelettel:Dr. Szádóczki Zsolt Balassagyarmatról